kineska (kineska) wrote,
kineska
kineska

Categories:

Кофе

Я помню времена, когда кофе подорожал до немыслимых шести рублей!

До того, кажется, он был по три. Собственно, мне тогда было всё равно. Я и сейчас не фанат, а тогда просто не переносила его на дух. От какао меня просто выворачивало наизнанку, а абсолютная холдность к шоколаду осталась до сих пор.

Мне странно было, что в некоторых домах родители прячут конфеты от детей. Точно так родителям других детей было странно, что у нас в буфете ваза с "Мишками на Севере" стоит на нижней полке буфета в абсолютной для меня досягаемости.

Но банки с кофе меня привлекали! Мне нравилось, когда, сняв крышку, кто-то из взрослых прорезал крепкую фольгу и воздух наполнялся характерным ароматом! Я ждала, когда взрослые выпьют кофе и мне отдадут банку, чтобы в неё можно было что-то положить. Но взрослые оставляли банки себе потому что у них у самих всегда находилось, что в эту банку сложить.
В этих, например, до сих пор лежат гвозди.


Кофе отечественный


Кофе индийский

Вкус ни одного из этих кофе мне не знаком! Я знакома только с банками. Индийскую от меня вообще, как-то старались держать подальше из-за изображенной на ней индианки с голой грудью. Что странно. Это же не индус без штанов! Тем более, что ничего и особо не видно.6



И, по-моему, импортный кофе был только в заказах. В нашей булочной лежал кофе в зёрнах. В зёрнах жареных и даже в зелёных. В нашей - нет, но в некоторых других булочных стояли здоровенные кофемолки, время от времени, оглашавшие помещение мощным рыком. Зёрна можно было смолоть, буквально, не отходя от прилавка! А на Комарова был даже небольшой кафетерий. Боже, какой там стоял аромат! И, да, мне нравился аромат, но никак не напиток!

А все от такой благодати почему-то гнались за растворимым. Нет, это удобно. Это очень сильно напоминает кофе. Это даже бодрит! Но это же не кофе!



К кофе я начала приобщаться на рубеже 88-90. Тогда ещё появился Нескафе. Настоящий, фирменный в гранулах, с дополнительной пластиковой крышечкой поверх жестяной. А жестяная под ней - с ключиком для удобства! В двух фирменных банках у меня до сих пор стоят карандаши.

Всем был хорош Нескафе, но наш, отечественный, мне отчего-то, всё же, казался лучше. Дизайн банок тогда уже радикально поменялся. Никто не заморачивался ни с дополнительными крышечками, ни с ключиками. Ни даже с обычными для себя баночными крышками. Последние годы банку можно было открыть только консервным ножом и никого не волновало, как её теперь закрыть, поэтому кофе сразу пересыпался в любую герметичную ёмкость.



Для меня, правда, загадка, как кофе может быть одновременно натуральным, растворимым и, притом, отечественным!



Помимо стограммовых выпускались ещё пятидесятиграммовые баночки в аналогичном дизайне. Просто маленькие. Стоили они, соответственно, вдвое дешевле. В одной такой малютке у нас хранились какие-то мелочи, но банка ржавела и её пришлось выкинуть. Она была уже в новом дизайне, сменившем чёрный. Банка была рыженькая, а на ней изображалась белая чашечка с заваренным напитком.



А потом банки стали "голыми". На них коричневым и розовым штамповался контур чашки и надпись "Кофе растворимый". Банка намертво закатывалась и шла в продажу.

Кофе и чай многие пьют, - брррр-р! - с сахаром. Я - нет. Сахар перебивает характерный, присущий только растворимому кофе, привкус. Который нельзя, кстати, добить ни натуральными сливками, - только порошковыми. Нельзя забить коньяком или водкой. Эти добавки коррелируются только с молотым.

В общем, с кофе я определилась. Но, если вдруг увижу в продаже кофе растворимый отечественный, в голой уродской банке, куплю. Хотя, говорят, знаменитый наш пищкомбинат, отравлявший своими ароматами воздух  целого района, от Сокольников до Разгуляя, приказал долго жить... Но вдруг...

А это - та самая индианка:


Tags: артефакты, бытовое, детство, мемуар
Subscribe

  • Михал Михалыч 2005-2021

    Я спросила парня, который спас котёнка, как его зовут и можно ли назвать котёнка в его честь. Так бездомный малыш стал Михал Михалычем. А парни…

  • У меня умирает кот...

    Прямо сейчас. Лежит за стеной, на столе, на кухне и умирает. И ничего нельзя сделать потому, что ему шестнадцать лет и куча всякой хроники. Врачи…

  • et tout à coup ...

    Путин кашлянул. Это вам не баран чихнул!

  • «Т»&«П»

    Мгновения, как мы знаем, раздают всем сестрам по серьгам. Развивая тему из того же источника, можно легко прийти к тому, что из мгновений ткётся…

  • Из старых записей...

  • Я буду звать его маленькой верой

    Кабы не мой левый курс и не живой интерес к вестям с левого фронта, я бы и не узнала о том, что Соловьёв прошелся по Парфёнову. У меня Парфёнов…

  • Чему удивляться?

    Я была как-то раз наблюдателем в Потылихе. Зашла в кабинку пожилая дама, закрылась шторкой. Долго шуршала бумагами – видимо, раскладывала…

  • Кино и жизнь

    В 1995 Савва Яковлевич Кулиш завершал съёмки эпопеи «Железный занавес». Для съёмки пролога ленты группа переместилась на объект…

  • Сценарий рабочий

    Просто вспомнилось вот это замечательное кино. И чего только ни случается с этими генералами... Кино и жизнь взаимно обогащают друг друга.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments